Préparez 25 poffertjes à la fois et ajustez leur cuisson grâce au thermostat et à la minuterie réglables.
Tarif constaté le 4 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique CE-2PQRPEZ · Catégorie : Appareils à pancakes
Avec ses 25 empreintes, son thermostat réglable et ses alertes sonores, cet appareil facilite la préparation de poffertjes en série. Son revêtement antiadhésif simplifie aussi le démoulage et l’essuyage. En contrepartie, son poids et son format imposent de lui réserver une place, et son usage reste spécialisé dans les petites pièces rondes.
Conçu pour les poffertjes et les petites préparations rondes, cet appareil permet de cuire jusqu’à 25 pièces à la fois. Les empreintes, d’environ 43 mm de diamètre, donnent un format miniature à garnir de sirop, de confiture ou d’autres accompagnements. C’est une configuration pratique pour proposer plusieurs bouchées au petit-déjeuner, au goûter ou lors d’un moment convivial.
La cuisson en série évite de préparer chaque pièce séparément dans une poêle. Vous pouvez ainsi servir une tournée complète, puis relancer une cuisson selon le nombre de convives. Il s’agit toutefois d’un appareil à empreintes, pas d’une crêpière à grande plaque pour réaliser des crêpes fines de grand diamètre.
La puissance de 1 700 W accompagne la chauffe de la plaque, tandis que le réglage de température s’étend de 50 à 300 °C. Cette plage vous permet d’ajuster la chaleur en fonction de votre pâte et de la texture recherchée. Pour trouver vos repères, commencez par une température modérée, puis adaptez‑la après une première tournée en observant la coloration et la cuisson à cœur.
Les éléments chauffants sont répartis pour favoriser une cuisson homogène. La minuterie et les alertes sonores vous accompagnent pendant la préparation : le signal rappelle les étapes de cuisson et indique lorsque les pièces sont prêtes. Vous pouvez ainsi vous organiser plus facilement, sans rester constamment penché au‑dessus de la plaque.
Le fonctionnement repose sur des commandes de réglage de la température et du temps. Une fois l’appareil préchauffé, versez la pâte dans les empreintes sans les remplir à ras bord, afin de limiter les débordements. Des canaux prévus à cet effet aident à retenir les excédents de pâte et à garder le plan de travail plus net.
La charnière relie les deux plaques et permet leur ouverture et leur fermeture pendant la préparation. Quatre pieds en caoutchouc contribuent à stabiliser l’appareil sur le plan de travail. Son format de comptoir est adapté aux fournées répétées, mais son poids de 9,4 kg invite à lui réserver une place plutôt qu’à le déplacer à chaque utilisation.
Le revêtement antiadhésif aide les petites pièces à se détacher après cuisson et simplifie le nettoyage de la surface de cuisson. Une brosse douce ou un chiffon suffit pour retirer les résidus une fois les plaques refroidies. Des outils en bois ou en silicone sont préférables pour manipuler les bouchées et ménager le revêtement au fil des utilisations.
Le corps en acier inoxydable apporte une finition adaptée à un appareil de cuisine destiné à servir régulièrement. Pour l’entretien courant, essuyez les surfaces extérieures et séchez‑les après nettoyage. Évitez de laisser sécher de la pâte dans les empreintes : les résidus frais se retirent plus simplement.
À la maison, l’appareil convient aux amateurs de poffertjes qui souhaitent en préparer plusieurs simultanément. Il peut aussi trouver sa place dans un café ou un restaurant proposant des portions de petites bouchées chaudes, grâce à ses 25 empreintes et à ses commandes de cuisson. Son format professionnel est particulièrement pertinent si vous prévoyez des fournées régulières.
Avant de choisir, pensez à l’espace disponible : l’appareil mesure 39,2 × 23 × 31 cm. Il répond à un usage spécialisé, centré sur les poffertjes et les petites pièces, plutôt qu’à la préparation de crêpes classiques sur une grande surface plane.
Installez l’appareil sur un plan de travail stable, avec suffisamment d’espace pour ouvrir et refermer les plaques. Réglez la température dans la plage de 50 à 300 °C selon la pâte et la coloration souhaitée. Une première tournée vous aidera à ajuster vos réglages : notez simplement le résultat avant de modifier la chaleur ou le temps.
Les plaques deviennent chaudes pendant l’utilisation : évitez de toucher directement les surfaces de cuisson et gardez les mains à distance lors de leur ouverture. Attendez leur refroidissement avant de nettoyer l’appareil. Ne forcez pas la fermeture si de la pâte gêne le mouvement des plaques.
Laissez les plaques refroidir avant de retirer les miettes et les résidus de pâte. Essuyez la surface antiadhésive avec un chiffon doux ou une brosse souple, comme pour l’entretien courant de l’appareil. Si des traces restent accrochées, passez un chiffon légèrement humide, puis séchez la surface avant de ranger l’appareil.
Évitez les éponges abrasives et les ustensiles métalliques, qui peuvent endommager le revêtement. Pour l’extérieur en acier inoxydable, utilisez un chiffon doux et séchez après le nettoyage afin de conserver une surface propre. Vérifiez que les plaques sont propres et sèches avant de refermer l’appareil. Compte tenu de son poids, choisissez un emplacement stable où il pourra être rangé sans manipulation fréquente.
Cet appareil s’adresse aux amateurs de poffertjes et de petites bouchées rondes qui souhaitent préparer plusieurs pièces en une seule tournée. Ses 25 empreintes et sa minuterie avec alertes peuvent aussi convenir à un café ou à un restaurant proposant régulièrement ce type de dessert ou de collation.
Il est moins adapté si vous cherchez une crêpière polyvalente à grande plaque pour cuire des crêpes fines. Pensez également à lui réserver une surface de rangement : ses dimensions de comptoir et son poids de 9,4 kg le rendent moins pratique à déplacer souvent.
L’appareil dispose de 25 empreintes et permet de préparer jusqu’à 25 petites pièces par tournée. Elles mesurent environ 43 mm de diamètre.
Oui, la température se règle de 50 à 300 °C. Vous pouvez l’adapter à votre pâte et au degré de coloration recherché.
Elles accompagnent les étapes de préparation et signalent lorsque les pièces sont cuites. Elles aident à suivre la tournée sans surveiller constamment les plaques.
Non, ses 25 empreintes sont conçues pour des poffertjes et d’autres petites pièces rondes. Pour les grandes crêpes fines, une plaque de cuisson plane est plus adaptée.
Laissez d’abord les plaques refroidir, puis essuyez‑les avec un chiffon ou une brosse douce. Évitez les outils abrasifs afin de préserver le revêtement antiadhésif.
Il peut convenir à un café ou à un restaurant qui prépare régulièrement de petites bouchées rondes. Ses 25 empreintes permettent de réaliser des fournées, et la minuterie avec alertes facilite leur suivi.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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